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SUPERMERCADOS LIBRES DE PLÁSTICOS

SUPERMERCADOS LIBRES DE PLÁSTICOS

Practicando la Responsabilidad Social Corporativa

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Libre de plásticos

Se acaba de inaugurar en Ámsterdam el primer supermercado que no utiliza ni un solo plástico.  El grave deterioro ecológico creado por el exceso de uso de plásticos en el sector de distribución de alimentos y la generalizada pésima gestión de los residuos generados está acelerando la aparición de iniciativas que intentan minimizar este importante problema de alcance global. Efectivamente, el elevadísimo, muchas veces innecesario, uso de plásticos para empaquetar alimentos y el uso masivo de cantidades ingentes de bolsas para trasladar los alimentos adquiridos constituye una amenaza para el planeta

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Alternativas con certificación ecológica

La cada vez más alta y numerosa conciencia ecologista de muchos consumidores, ha posibilitado la aparición de empresas de la cadena de distribución y venta de alimentos con responsabilidad social y responsabilidad medioambiental. La red de supermercados ecológicos Ekoplaza acaba de inaugurar, en Ámsterdam, el primer establecimiento totalmente “libre de plásticos”. El referido “Ekoplaza Lab” ofrece casi 1.000 diferentes productos de alimentación que no utilizan plásticos. Además, evitan el uso de cualquier compuesto derivado del petróleo en las bolsas y embalajes que ponen a disposición del público. El supermercado holandés sólo vende producto a granel o envueltos con papel, cartón u otras alternativas con certificación ecológica

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La educación como principal solución

La cadena de supermercados ecológicos tiene 70 establecimientos repartidos por los Países Bajos. La iniciativa ha sido valorada y elogiada por la prestigiosa organización británica A Plastic Planet , luchadora incansable por un mundo sin plásticos. Evidentemente son muy buenas este tipo de iniciativas, pero es necesario que los poderes públicos incrementen las políticas para evitar el uso y abuso de plásticos, que necesitan siglos para su degradación. También que se mejoren las políticas de “gestión de residuos”, pero, sobre todo, es necesario la educación de los ciudadanos para que eviten el uso de plásticos y utilicen otras alternativas. Leer más aquí

 

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